キッチンの油汚れは、放っておくと固まって落ちにくくなります。こまめな手入れと正しい掃除方法を知って、いつも清潔なキッチンを保ちましょう。

キッチンの油汚れがつきやすい場所

キッチンで油汚れが特に気になるのは以下の場所です。

  • 換気扇・レンジフード：調理中に飛び散った油が付着
  • コンロまわり：吹きこぼれや飛び跳ね
  • シンクまわり：水はねと油の混ざった汚れ
  • 壁・床：調理中の飛び散り

換気扇・レンジフードの掃除方法は「換気扇・レンジフードの掃除」で詳しく解説しています。

油汚れを落とす基本の考え方

油は温かいと柔らかく、冷えると固まる性質があります。掃除のタイミングは以下の2つがおすすめです。

  1. 調理直後：油がまだ温かいうちに拭き取る
  2. お湯で温めてから：固まった汚れはお湯や蒸気で柔らかくしてから落とす

次のページでは、具体的な掃除手順をご紹介します。